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商品訊息功能
『永盛米粉工廠-百年傳承』
自1910年日據時代開始，曾家就已經開始從事米粉產業.
創辦人曾水聖老先生以資本額新台幣捌仟元整成立永?米粉，
所在地新竹市南勢里南勢94號.
成立永?米粉團購熱門商品之初，充滿艱辛。曾經聽老一輩說過，那是個糧食短缺的時代，
有時候連米都需要配給，政府曾經管制米粉業者，可以想像當時是做米粉是多麼不容易。
『永盛米粉工廠-歷史紀錄』
●1910年第一代曾水聖老先生創立永?米粉，以粗米粉為主。
●1938年第二代曾錫老先生接手，仍是以粗米粉為主。
●1960年第三代曾榮村先生接手並正式更名為永盛米粉,同年也轉型到幼米粉的生產.這時已經遷址到新竹市南勢里65號。
在那個電話還不普遍的年代
,
客戶都用明信片投到郵筒下訂單
.
米粉工廠接到的一張張的明信片限時產品
,
是客戶寄來的訂單
.
那是個經濟起飛的年代
,
明信片如雪片般飛來
,
每個米粉工廠的信箱都是爆滿的狀態
,
供不應求
.
主要還是因為每天產量不多
,
又只能靠日曬
,
一旦老天爺不賞臉
,
連下好幾天的雨
,
米粉的交貨就馬上受影響
.
米粉的產出永遠趕不上訂單的交貨日期
.
那堪稱是新竹米粉產業的黃金年代
。
在那個靠天吃飯的年代，天沒亮，太陽出來前就把米粉趕製完成，這樣放到外面去曬當天才能乾。米粉車上堆滿米粉後，由大人一車一車的推到空曠的廣場上，將佈滿米粉的竹篩，一片一片放在鐵架上，整齊排列，遠遠看一片白茫茫，非常壯觀，如果當天天氣晴朗，風又大，很快就能曬乾。如果老天爺不賞臉，陰天下雨， 米粉就在室內堆疊一堆又一堆，大人們點上木炭爐子，在米粉堆的前後各放上一盆，再在米粉堆蓋上厚重的彩色尼龍罩，就成了曬米粉場景，看起來好像在
”
烤窯
”
，十分有趣。
省錢
●2009年第四代，曾家三兄弟正式從爸爸手中接棒。
三兄弟都要幫忙生產米粉， 二哥曾永鑫兼研發， 弟弟曾銘耀還要兼對外與行銷。從小就在米粉工廠長大， 小時候印象最深刻就是看到天還沒亮，大人就忙進忙出，趕製米粉。
製作米粉的手續繁雜， 從洗米浸泡米， 把整顆米磨成漿，製成米粿，擠壓成條，蒸熟到切段，拆絲成型，一連串製程就已經耗時17個小時。再拿到戶外去曬，又需7、8個鐘頭，真的是勞力密集的傳統產業。
永盛米粉秉持傳承百年的傳統工藝， 堅持以在來米製作純米米粉，不添加，無漂白，純手工，用心做出存古風且優質的好米粉。純米米粉好消化。有米香，吃後不易脹氣，讓消費者吃得健康。
突破傳統，研發100%無添加的純天然糙米米粉。
是永盛米粉另個重要的里程碑。 糙米因為?皮擁有豐富的膳食纖維， 營養價值很高，所以決定投入糙米米粉的開發。但是也因為?皮本身物理纖維黏度上較粗糙，要生產出完全無添加的糙米米粉幾乎是不可能的任務。為了研發這項新產品， 經歷多次失敗，對米粉的熱情，不氣餒的堅持下， 終於在十個多月後成功了。100%無添加的純天然糙米米粉擁有完美的口感， 具有淡淡的麩皮香氣，含豐富膳食纖維，是美味與健康兼具的優質良品。
2013年初，研發100%無添加食品添加物與化學添加物的純天然養生米粉系列。
養生米粉系列:
南瓜米粉、芋頭米粉、紫心地瓜米粉、番茄、黃金地瓜、香菇等多種真正純天然蔬果口味也已經研發完成，有別於市面上其他業者都是由化學香精等原料製作,我們是使用真正的天然蔬果烘乾後磨成粉再與純米米粉結合，並已取得SGS無毒認證，即將規劃上市。我們將繼續研發並且規劃新產品，把對米粉的熱情，繼續傳承下去。
.2013年至今，假米粉(純度問題)事件爆發，突顯永盛米粉百年的堅持。
自從台灣在2011年5月底爆發的一系列食品安全事件，起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑，進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」，至今2013坊間相關的食品相繼被驗出有摻相關的化學添加物，已經讓台灣人有點恐懼與擔心吃下的食物究竟有無害？曾幾何時，需要這麼擔心食材，特別是在台灣這片物產豐收的國家。
於是，近年來開始有人成立相關的組織單位，發起一波新的飲食文化，讓民眾可以吃的安心的購買處。但，礙於整體市場機制尚未健全，加上全台大型通路商削價競爭，導致好的商品尚未能普及化。
上下游新聞市集和消基會的一項「追查米粉含米量」檢驗計畫中，抽樣全台灣市售包裝米粉
發現只有6件產品是合格的純米米粉!其中有3件都是永盛米粉所生產的!!
使用純米米粉來料理,美味健康又安心!!
永盛米粉
透過此事件，更加確信當初的堅持是對的，
雖然在整體行銷與包裝尚未健全與系統化，加上價格又比假米粉食品貴上許多，導致一路走來始終艱辛，但只要想到唯獨使用真正的純米製作米粉，才是真正的幫助在地農民的生機，讓整體食品供應鏈健全。
熱銷排行榜『永盛米粉』為何多年以來要堅持用純米做米粉?
以成本分析，在來米的原料價格比玉米澱粉高出一倍價格,來米粉的製作工序比玉米澱粉做的米粉高出3倍，產量差10倍以上。如何把產品成本高3倍的(在來米粉)跟(玉米澱粉米粉)在市場紅海中做競爭?
在外界看來是一件很愚笨與無任何經濟效應的事情，為何要持續？我想就是永盛米粉工廠當初成立工廠初衷，就是希望做完全無添加的食品，因此整體公司所標榜的三大理念：健康＆營養＆美味缺一不可!
玉米澱粉幾乎都是進口的!!無法幫助到台灣農民!!永盛米粉堅持使用台灣在地農作物來製作米粉，幫助台灣農民才是我們的責任與義務。如果你能夠了解我們的用心與堅持,您一定會認同我們所堅持的理念。
另外純米米粉因為完全無添加任何食品添加劑與化學添加劑
重點就是料理前"免浸泡” "免川燙”
直接用冷水沖洗10幾秒~20秒即可 純米米粉就會慢慢變軟!!
這有影片教學示範
http://www.youtube.com/watch?v=4eRl2zg3xsE&hd=1
商品訊息特點
品名：聖光牌100%純米米粉
產品成分: 在來米, 水
淨重：200g ± 10%
食品添加物名稱：無
製造廠商或國內負責廠商名稱：永盛米粉
電話號碼：03-5222864
地址：新竹市延平路一段317巷3弄17號
原產地：台灣 新竹
保存期限：36個月
產品說明
嚴選台灣本地優質濁水溪在來米, 100%純米製成,完全無食品添加物,也無化學添加物,無防腐劑, 無漂白, 所以色澤較深, 乃米的原色. 每一百克含高達7.0公克以上植物性蛋白質,
健康滿分身體無負擔, 吃得更安心.
精緻小包裝, 適合小家庭, 更適合送禮.
營養成分表
熱量 363g
蛋白質 7.0g
脂肪 0.5 g
飽和脂肪 0.21g
反式脂肪 0 g
碳水化合物 81.8g
糖 1.22g
鈉 12.6 mg
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【簡榮輝╱宜蘭報導】
宜蘭市公所為了提倡運動風氣，與台灣全民運動協會於4月16日合辦「2017宜蘭熊讚萬人公益路跑，主辦單位允諾捐助10萬元給宜蘭市公所仁愛基金。路跑距離僅3公里，以輕鬆門檻吸引民眾投入運動行列，同時欣賞蘭陽平原的優美風景。
宜蘭市公所表示，台灣全民運動協會日前主動向公所探詢合辦路跑意願，公所認同路跑活動提倡健康，也希望能夠涵蓋公益層面，提議從每名參賽者報名費中提撥10元捐給宜蘭市仁愛基金。台灣全民運動協會承諾，無論報名人數為何，此場賽事直接捐款挹注宜蘭市仁愛基金10萬元。
2017宜蘭熊讚萬人公益路跑僅規畫3公里路線，路跑路線自宜蘭運動公園的公園路出發後，將行經凱旋路、建蘭北路、宜科一路，最後回到公園路返抵宜蘭運動公園終點。市公所希望讓參賽者得以欣賞蘭陽平原的田野風貌，因此採環狀路線，最後回到宜蘭運動公園終點。
主辦單位將提供報名者1雙知名品牌慢跑鞋與1件印有「宜蘭熊讚」圖案的運動衫，即日起接受報名，報名網址：，至2月23日截止。
（中央社記者康世人新德里5日專電）印度太空研究組織（ISRO）去年成功以一箭20星方式把20顆衛星用火箭送上太空軌道後，接下來雄心更大，預計27日進行1箭103星發射任務，以打破世界紀錄。
「德干紀事報」（Deccan Chronicle）引述達萬太空中心（Satish Dhawan Space Center）主任克瑞希南（P. Kunhi Krishnan）說，太空中心今年第一個太空任務，將是於27日以「C37極軌衛星運載火箭」（PSLV-C37）把103顆衛星送上太空軌道。
一旦成功，印度將打破世界一箭多星的紀錄。目前維持紀錄的是俄羅斯，曾於2014年以一次火箭發射送37顆衛星到太空軌道（一箭37星），其次是美國的一箭29星。
除俄、美外，包括日本、中國大陸、歐洲太空中心和印度都掌握一箭多星技術。
中國大陸曾於2015年9月完成一箭20星發射任務，超越印度2013年的一箭7星任務，成為亞洲第一，但2016年隨即被印度追平。
根據透露，這次預計由ISRO送上太空的103顆衛星中，包括印度「Cartosat-2」的同步軌道地球觀測系列衛星計畫的第6顆地球觀測衛星「Cartosat-2D」，還有其他國家委託ISRO發射的商用衛星。
克瑞希南指出，太空中心2017年上半年共準備進行4項發射任務，包括27日進行的一箭103星計畫，3月份將發射搭載印度3.2噸重的通訊衛星「GSAT-19E」的「同步軌道衛星運載火箭3號」（GSLV Mark III），之後還將進行「C37極軌衛星運載火箭」（PSLV C-38）及另一同步軌道衛星運載火箭等發射任務。
克瑞希南說，今年有多項發射任務在ISRO所有的太空中心展開，包括達萬太空中心。
他強調，每項任務對太空中心都很重要，有信心在2017年實現更多太空任務里程碑。1060105
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